Moj profil

Salata od svjeze brokole i karfiola

20 minuta
22
Salata od svjeze brokole i karfiola

Ovo je jedna od omiljenih salata u mojoj kuci,jako ukusna, a pripremljena moze odstajati u frizideru i vise dana

Ovo je jedna od omiljenih salata u mojoj kuci,jako ukusna, a pripremljena moze odstajati u frizideru i vise dana

Sastojci

za
1 glavica brokole
1 glavica karfiola
3-4 lente slanine ili suhog vrata
1 zlica parmezana
1/2 salice ribanog chedar (zutog) sira
2 zlice sjeckanog persina
Preljev
2 zlice kajmaka
1 salica majoneze
1/3 salice secera
5-6 zlica bijelog vinskog octa (moze i vise zavisi od ukkusa)
malo papra i soli po ukusu

Priprema

1.

Slaninu dobro preprzite ,ocjedite od masnoce i isjeckajte sto sitnije. Brokoli i karfiol ocistite, izdvojite male cvijetice, a mrkvu naribajte.Navedene sastojke izmjesajte i pospite sa persinom. Za prel;jev pomjesajte sve sastojke ocat, secer, sol, papar, kajmak i majonez, da dobijete jednolican preljev, time prelijte povrce i ostavite u frizideru da prenoci, prije sluzenja dodajte obe vrste sira i sluzite uz pecenje ili bilo koje drugo jelo po vasem izboru.

Posluživanje

Salata se mora obavezno marinirati najmanje 8 sati, sir dodati pred sluzenje, ukoliko napravite vise salate uvijek prije posluzenja dodajte sir (kolicina i izbor sira ovisi o vasem ukusu)

  • Salati(1)
  • Salata-a-la-nadalinka(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)

9

volim brokulu i kaol, super !

obožavam ovako! super!

divno:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama

Slični recepti, a opet različiti

uskršnja salata
goga77

uskršnja salata