Moj profil

SALATA PAPRIKE-BUKOVAČE

90 minuta
6

Neznam dali ste probali ovu predivnu ljetnu salatu,ja sam oduševljen,a nije problem narediti je, a može odstajati i po dva dana (ukoliko nemate izjelice u kući).......

Neznam dali ste probali ovu predivnu ljetnu salatu,ja sam oduševljen,a nije problem narediti je, a može odstajati i po dva dana (ukoliko nemate izjelice u kući).......

Sastojci

za
Kg. 1 Crvenih paprika (rogova)
Kg. 0,5 Bukovača
Kom. 2 Jaja (tvrdo kuhana)
Kom. 2 Krumpira
Kom. 10 Maslina (crnih okoštenih)
Režanj 3 Češnjaka
Žlice 2-3 Kvasine ili acido balzamiko (po potrebi)
Začini Sol, biber (po vašem ukusu)

Priprema

1.

Paprike ispecite i ogulite, te narežite na trakice. Bukovače također isjecite na trakice, te ih prodinstajte na maslinovom ulju.Krumpir ogulite i narežite na male kockice, te ga skuhajte u zasoljenoj vodi.Masline razrežite na tanje šnitice kao i jaja, te ustinite jako sitno češnjak. Sve sastojke tada stavite u zdjelu za salatu, fino lagano promješajte ,dobro ohladite i poslužite uz friški domaći kruh (ako ga imate).

Posluživanje

Kvasinu ili balzamiko,kao i sol i biber, stavite prema svojim ukusima,jer netko voli više slano,kiselo ili ljuto, a netko manje. Kako ja volim reci, netko voli popa, a netko popadiju.

  • Salata-prilog(1)
  • Salatica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)