Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Špinat oprati i nasjeckati na trakice. Šparoge također oprati te odvojiti ili odrezati do pola ili upotrijebiti samo njihove vrhove. Luk isjeckati na kolutiće u to dodati začine po želji i dobro promiješati. Posuti parmezanom, najbolje svježe naribanim te uz to dodati tvrdo kuhana jaja.
Posluživanje
Oduvijek sam se pitala zašto kuhati ili blanširati povrće kad je puno zdravije jesti ga svježe i sirovo, a i ne iziskuje vremena za pripremanje, pa sam tako došla na ideju za ovu sezonsku salatu. Naravno špinat i luk bi trebali biti iz organskog uzgoja, ako ne iz vaše vrta da bi učinak bio potpun, a može se kušati kao samostalan obrok recimo doručak ili kao prilog drugim jelima…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2