Moj profil

Salata s bulgurom, kukuruzom i rajčicom

40 minuta
100
Salata s bulgurom, kukuruzom i rajčicom

Bulgur se često upotrebljava u pripremi salata, a kako je blago orašastog okusa, lijepo pristaje u ovoj salati uz mladi luk, cherry rajčicu, kukuruz šećerac i svježi đumbir. Salatu možete dodatno obogatiti popečenim pinjolima.

Bulgur se često upotrebljava u pripremi salata, a kako je blago orašastog okusa, lijepo pristaje u ovoj salati uz mladi luk, cherry rajčicu, kukuruz šećerac i svježi đumbir. Salatu možete dodatno obogatiti popečenim pinjolima.

Sastojci

za
420 ml vode
1 žličica soli
180 g bulgura
Za salatni preljev

Priprema

1.

Zagrijte vodu do vrenja, posolite i dodajte bulgur.

2.

Smanjite vatru, poklopite i pustite da kuha na laganoj vatri oko 20 minuta.

3.

Maknite s vatre i ostavite stajati pokriveno još 10 minuta. Bulgur stavite u zdjelu i ostavite da se hladi.

4.

Mladi luk narežite na ploške, rajčice na četvrtine i zajedno s ocijeđenim kukuruzom dodajte hladnom bulguru.

5.

Maslinovom ulju dodajte naribani đumbir, peršin i ocat, pa umiješajte u salatu.

Posluživanje

Salatu dobro ohladite i poslužite.

Savjet

Salatu možete obogatiti popečenim pinjolima.

  • Salata(3)
  • Salata-s-bulgurom(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Salata-rajcica(1)
  • Salata-s-kukuruzom(1)
  • Sms(1)
  • Medjuobrok(1)
  • Salata-obrok(1)
  • Predjelo(1)

3

Super je

a ja bih jela 🙂

ja bih ovo spremila,..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kisir
Mucika

Kisir

Salata od bulgura sa brokolijem i divljim lukom
maslinka

Salata od bulgura sa brokolijem i divljim lukom