Moj profil

Salata s kozjim sirom

25 minuta
76
Salata s kozjim sirom

Pikantnom okusu sira često se pridružuje svježe začinsko bilje, a fino se slaže i sa svojim zemljakom – francuskim kruhom. Poslužite ga u rastopljenom stanju, na ploškama kruha koje ćete rasporediti po miješanoj zelenoj salati.

Pikantnom okusu sira često se pridružuje svježe začinsko bilje, a fino se slaže i sa svojim zemljakom – francuskim kruhom. Poslužite ga u rastopljenom stanju, na ploškama kruha koje ćete rasporediti po miješanoj zelenoj salati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g različitih vrsta zelene salate
1 žličica listića svježe majčine dušice
Za salatni preljev
1 žličica senfa sa zrncima
30 g sitno narezanog luka
1 češanj sitno narezanog češnjaka
1 žlica vinskog octa
6 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 žlice vode
Za pečeni kruh
300 g sira Chevre
12 šnita francuskog kruha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Salatu očistite, operite i stavite u zdjelu.

2.

Salatni preljev pripremite tako da u zdjelici izmiješate obje vrste senfa s lukom i češnjakom. Lagano umiješajte ocat, maslinovo ulje i vodu.

3.

U salatu umiješajte bosiljak i majčinu dušicu, pa sve začinite salatnim preljevom i pospite mljevenim orasima.

4.

Ploške francuskog kruha stavite na pleh, a ploške sira stavite na kruh.

5.

Kruh stavite u pećnicu zagrijanu na 220°C i pecite dok sir ne dobije lijepu boju (oko 2 minute).

Posluživanje

Salatu rasporedite na tanjuriće, komad kruha sa sirom stavite na salatu i odmah poslužite.

Savjet

Umjesto sira Chevre, možete upotrijebiti sir Caprilo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.