Eksplozijom boja razveselit ce vas u tmurnim zimskim danima…posluzena s pasteticom moze biti kompletna vecera…
Eksplozijom boja razveselit ce vas u tmurnim zimskim danima…posluzena s pasteticom moze biti kompletna vecera…
Sastojci
Priprema
U zdjeli pomjesajte ociscene kozice, maslinovo ulje, te protisnuto cehno bijelog luka i malo limunovog soka. Ostavite sa strane.
Salatu (ako imate srece uberite iz svoje baste) a oni manje sretni mogu je kupiti. Operite i rasporedite na tanjire. Gljive (mogu i iz konzerve) proprzite na malo ulja i takodje rasporedite po salati.
Za pastetice: lisnato tijesto izrezite na kocke (velicinu izaberite samo, mogu biti male, srednje ili velike).
Navedeno povrce sam imala pri ruci ali mozete ga izabrati po zelji. Proprzite ili ako koristite svjeze obarite pa proprzite na malo ulja, dodajte kasiku curry-ja i vrhnje za kuhanje tek da ima malo safta. Posolite i pobiberite. Tom smjestom punite kocke lisnatog i preklopite jednu stranu da dobijete trokut. Viljuskom dobro spojite krajeve i premazite umucenim zumancem. Pecite dok pastetice lijepo ne porumene.
Dok se pastetice peku, u tavi proprzite kozice, s uljem u kojem su se marinirale oko 7-8 minuta. Kozice dodajte na salatu. Salatu zacinite sosom pripremljenim po uputstvu sa vrecice.
Uz to servirajte pasteticu.
Posluživanje
Pastetice mozete puniti povrcem po vasoj zelji…mozete ga ribati, pasirati ili rezati na razne oblike…mozete dodavati razne sireve, praviti razne oblike od tijesta i sl…sve je do vas, budite kreativni…oni koji vole pikantnije mogu zaciniti i cilijem…
:(Još nema komentara