Moj profil

Salata s piletinom

45 minuta
8
Salata s piletinom

Nešto laganiji, ali dovoljno zasitan obrok. Kombinacija toplo – hladno.

Nešto laganiji, ali dovoljno zasitan obrok. Kombinacija toplo – hladno.

Sastojci

za
Toplo
120 g gljiva bukovača
malo curryja, ljute paprike
1/2 glavice kapule
Hladno
1 manja glavica salate kristalke
1 veća mrkva
5 dkg matovilca
malo sira
Dressing
1 žlica majoneze s jogurtom
malo mješavine začina za salatu, soli, češnjaka

Priprema

1.

Toplo:
1. Narezati kapulu na kolutove i lagano popržiti na zagrijanom maslinovom ulju.
2. Piletinu izrezati na trakice. Bukovače oprati i također izrezati na trakice. Tikvicu oguliti i narezati na kockice.
3. Sve zajedno ubaciti na zagrijano ulje i pustiti da peče. Začiniti s ljutom paprikom i curryjem.

2.

Hladno:
1. Salatu oprati i nakidati na komade.
2. Matovilac također oprati i pomiješati sa salatom.
3. Mrkvu oprati i naribati, a isto tako i sir.
4. Krastavac oguliti i narezati na tanke ploške.
5. Sve zajedno pomiješati.

3.

Preljev:
U jednu posudu dobro pomiješati sve sastojke da se dobije homogena smjesa.

4.

Piletinu, gljive i tikvice i sve iz tave ubaciti u veliku zdjelu sa salatom i promiješati. Preliti dressingom.

5.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)