Moj profil

Salata sa avokadom i karfiolom

15 minuta
12
Salata sa avokadom i karfiolom

Iskoristimo ovo sveze povrce dok ga imamo, ja volim avokado i svo povrce,verujem da i vi takodje

Iskoristimo ovo sveze povrce dok ga imamo, ja volim avokado i svo povrce,verujem da i vi takodje

Sastojci

za
1 veci krastavac,isecen na pola, pa na tanje komade
2 velika paradajza,isecenih na kocke
1 manji ljubicasti luk,secen na kocke
250 ml karfiola,iskidanog na sitne cvetove
1 avokado, isecen na kocke
2-3 kasike sitno seckanog korijandera/persuna
4 kasike ekstra devicanskog maslinovog ulja
1 veca limeta,iscedjen sok
po ukusu morska so i sveze mleveni biber

Priprema

1.

Krastavac oljustiti pa iseci na pola, ako su semenke velike ocistite ih pa iseci komade ni pretanke ni predebele pa staviti u zdelu u kojoj cete praviti salatu.

2.

Paradajz iseci na kocke, pa dodati krastavcu.

3.

Ljubicasti luk iseci na kocke.

4.

Karfiol iseci na cvetove pa ga onda iskidati na sitne cvetove.

5.

Avokado iseci na pola, izvaditi kosticu, pa iseci na kocke dok je u ljusci pa kasicicom lagano izvaditi iz ljuske.

6.

Oprati i iseckati sitno korijander pa dodati u zdelu.

7.

U malu zdelicu iscediti limetu, dodati maslinovo ulje, morsku so i sveze mleveni biber, sa malom zicom to dobro umutiti pa preliti preko povrca.

8.

Sve dobro promesati.

9.

Ovu salatu mozete posluziti samostalno, kao prilog ili na parcicima prepecenog begeta kao predjelo.
Bon Appetit!!!

Posluživanje

Meni je ovo bila vecera.

  • Salata-obrok(1)
  • Salata(1)

6

Didice, karfiol je sirov, jer ja volim kad je hrskav, a ti ga po zelji mozes malo prokuvati na pari.

zar je karfiol sirov ili malo prokuhan?

Odlična salata!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Avokado salata
mama1

Avokado salata