Moj profil
Preukusna, pravo osvezenje za svaku priliku...
Sastojci
Priprema
1.
U serpi sipamo vodu i malo mleka /30-40ml/ i ostavimo da prokljuca. U prokljucalu vodu stavimo ociscenu i opranu brokulu iostavimo je da vrije 2-3mn. Nakon toga brokulu izvadimo i ostavimo da se ohladi.
2.
Ohlagenu brokulu naribamo na sitan ribez. Dodamo beli luk isto tako nariban. Zatim u posudi dodamo i crni papar, krupnu crvenu papar, /mi je zovemo bukovska piper/, sirce, so i maslinovo ulje. Na kraju dodamo pavlaku i sve promesamo.
3.
Gotovu salatu stevimo u posudi za sluzenje. Dekoriramo liscem i cvetom brokule. Spremnu salatu prelijemo maslinovim uljem i posipamo crvenim paprom-bukovcem.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2