Moj profil

Salata sa jecmom

30 minuta
31
Salata sa jecmom

Lagana i ukusna , a moze biti rucak ili salata-prilog .

Lagana i ukusna , a moze biti rucak ili salata-prilog .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g jecma
300 g rajcica
2 zlicice soli
1/2 zlicice cesnjaka u granulama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jecam isperi , pa ga stavi na vatru  u dosta hladne vode . Nakon sto uskuha smanji vatru i kuhaj dok ne omeksa i skuha se 40-60 min ovisno koliko je star jecam . Skuhani jecam ocijedi i isperi pod mlazom hladne vode , prebaci u zdjelu . Kukuruz isperi , rajcice narezi na manje komade , luk nasjeckaj kao i persin , pa sve dodaj jecmu , ostavi sa strane . 

2.

U zdjelu za mijesanje uspi sok od limuna , ulje , sol , med , cesnjak i papar , pa sve dobro izmijesaj pjenjacom dok ne postane kremasto i homogeno . 

3.

Pripremljenim preljevom prelij sve sastojke sa jecmom i dobro izmijesaj . Prekrij plasticnom folijom i ostavi da se sve tako marinira 30 min . Serviraj sobne temperature ili rashladjeno ako vise volis . 

  • Salati-obrok(1)
  • Gotveni-jadenja-jacmen(1)
  • Vege(1)
  • Salate(1)

2

Hvala .

odlicna

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od ječma
Pomoravka

Salata od ječma

Salata od ječma
vcvek

Salata od ječma