Moj profil
maslinka
11.8.2009.

Salata sa morskim plodovima

121
maslinka
11.8.2009.

Sastojci

300 g morskih plodova
100 ml pirinča
200 ml kukuruza
10-ak mini paradajza
1 manji crni luk
50 g Crnih maslina Podravka
1 kašika kapra
6 čena belog luka
1 veza peršun lista
malo svežeg ruzmarina
malo belog vina
puno maslinovog ulja
so, biber
aceto balsamico
limunov sok

Priprema

1.

Pirinač i kukuruz skuvati i prohladiti.

2.

Na malo maslinovog ulja propržiti 3 sitno seckana čena belog luka pa kad zamiriše dodati morske plodove i ruzmarin… Dodavati po malo belog vina i kuvati oko 5 minuta. Skloniti s vatre, dodati preostali beli luk sitno seckan, zaliti s malo maslinovog ulja, posuti sa malo peršuna i ostaviti da se prohladi.

3.

U činiju za salatu sitno iseckati crni luk, posoliti, preliti maslinovim uljem i sa malo aceto balsamica pa ostaviti par minuta da odstoji a zatim dodati pirinač, kukuruz, morske plodove, mini paradajz (seckan na četvrtine), masline (seckane na četvrtine), kapar (sitno iseckan), peršun list (grubo seckan)... Sve dobro promešati a onda zaliti maslinovim uljem, dodati malo aceto balsamica i još malo limunovog soka (ako volite).

4.

Ostavite malo u frižideru da se ohladi a zatim servirati sa dvopekom ili već prema želji…

  • Salate(4)
  • Salata(3)
  • Plodovi mora(2)
  • Salata-od-morski-plodovi(1)
  • Posno(1)
  • Posna jela(1)
  • Salata-od-morskih-plodova(1)
  • Obrok-salata(1)
  • Posna-salata(1)

21

Uh, da sam znala koliko je fina i prije bih je pravila :)

Hvala vam 🙂 Ja se posle više od mesec dana prikačila i jedva sam shvatila o čemu se radi ;))

čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)