Moj profil

Salata sa pecenom bundevom

34
Salata sa pecenom bundevom

Ako volite pecenu bundevu preporucujem da probate ovu finu i zdravu jesensku salatu. Recept je inace prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.

Ako volite pecenu bundevu preporucujem da probate ovu finu i zdravu jesensku salatu. Recept je inace prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kockice bundeve (muskatna tikva/butternut squash)
po ukusu sol, biber
saka oraha
mladi spinat
rukola, razne salate
1 kasika semenki bundeve
malo jabukovog sirceta ili limunovog soka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na papir za pecenje staviti kockice bundeve, posoliti, pobiberiti, pospricati sa maslinovim uljem i promesati. Peci u prethodno zagrejnoj rerni na 220 stepeni oko 25-30 minuta ili dok bundeva ne omeksa. Mozete koristiti i zamrznutu bundevu.

2.

U tiganju na maslinovom ulju ispeci slaninu izrezanu na kockice i orahe. U drugom tiganju na suvo propeci semenke suncokreta i bundeve.

3.

Salatu i mladi spinat oprati, zaciniti po zelji sa maslinovim ulje i malo jabukovog sirceta ili limunovog soka i sloziti na tanjir ili posluzavnik. Preko salate sloziti kockice ohladjene bundeve i pecenu slaninu i orahe. Gore staviti pecene semenke. Salatu malo pospricati sa maslinovim uljem. Takodjer se moze koristiti ulje od bundeve ili susamovo/sezamovo ulje.

Posluživanje

Recept sam pronasla na ovom blogu :)

Slican recept na Coolinarici objavila je inocha :)

  • Bundeva(2)
  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Muskatna-tikva(1)
  • Posno(1)
  • Salati(1)
  • Cool(1)
  • Salate(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

7

sve pohvale od nas, prefina kombinacija 👋

Hvala ti za recept,bas mi je prijala ova tvoja salatica! Vec neko vrijeme stoji u omiljenima, bilo je vrijeme za probu! :)

Hvala Silva i tanja! Salatica je fina i bolja je kad se pravi sa svezim bundevama umesto onih iz zamrzivaca.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna salata
Petka

Posna salata

Recepti koji koriste slične sastojke

Pileći file sa semenkama
maslinka

Pileći file sa semenkama