Moj profil

Salata sa piletinom, cheddar sirom i jajima

30 minuta
6
Salata sa piletinom, cheddar sirom i jajima

Druga u nizu salata, koje predstavljaju nutritivno cjeloviti obrok. Inspiracija David Bez.

Druga u nizu salata, koje predstavljaju nutritivno cjeloviti obrok. Inspiracija David Bez.

Sastojci

za
100 g Mladog radiča
1-2 kom Mrkve
50 g Cheddar sira
1-2 kom Pilećeg filea
2 kom Jaja
Maslinovo ulje, ocat, papar, sol, svježi peršin, crni kim, vrijesak

Priprema

1.

Pripremite sastojke za salatu: sir narezati na kockice, mrkvu oguliti u trakice, jaja skuhati i tanko narezati, piletinu ispeći i tanko narezati.

2.

Jaja su kuhana na sljedeći način: u hladnu vodu staviti jaja i pustiti da proključa. Dodati malo soli i kuhati 8-10 minuta.

3.

Svježi pileći file pososliti popapriti, preliti maslinovim uljem i dodati nasjeckani peršin i grančicu vrijeska. Peći u škartocu 25-30 minuta na 220 C. Zatim otvoriti škartoc i peći još desetak minuta.

4.

Kao podlogu stavite radič - meni je radič dosta gorak, pa sam ga unaprijed začinila sa maslinovim ulje, octom, malo limunovog soka, sol i papar. Preko slažite trakice mrkve, pa sir, piletinu i jaja.

5.

Sve začinite soli, paprom, sjemenkama crnog kima, maslinovim uljem i octom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hladna ljetna salata s piletinom
Julia-Child

Hladna ljetna salata s piletinom