Moj profil

Salata sa piletinom i kupusom

20 minuta
83
Salata sa piletinom i kupusom

lutajuci netom u potrazi za receptima kojima bi prosirila svoju trenutnu ishranu (hrono dijeta) naletela sam na jedan interesantan recept...malo sam ga izmenila tj. prilagodila sebi i dijeti, a rezultat mi se jako dopao :)

lutajuci netom u potrazi za receptima kojima bi prosirila svoju trenutnu ishranu (hrono dijeta) naletela sam na jedan interesantan recept...malo sam ga izmenila tj. prilagodila sebi i dijeti, a rezultat mi se jako dopao :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po ukusu soli/bibera
malo vaseg omiljenog zacina za piletinu (nije obavezno)
1/2 manje crnog luka
20 g badema
20 g susama
2-3 kasike maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu istuci na dasci, a zatim je premazati maslinovim uljem. Baciti je na zagrejani tiganj, i ispeci dobro sa jedne i sa druge strane. Kada je gotova, posoliti je, pobiberiti i po zelji dodati jos neki zacin koji inace koristite za piletinu. Ja sam koristila ovaj. Ali kako nemam priliku da ponovo nabavim ovaj zacin, koristim ga vrlo stedljivo tako da se jedva i osetio. Kada se piletina malo prohladila, iseckajte je na sitnije komade.

2.

Mladi kupus oprati, sitno narendati i posoliti. E sad, ja volim da ga malko izgnjecim rukom, jer mi je tako lepsi za jelo, ako ovo inace ne radite, nemojte ni sada. Malko pobiberiti.

3.

Na suvoj tavi, na jako blagoj vatri, proprziti badem koji ste iseckali na listice (svejedno da li je sa ili bez ljuske, oba su ukusni), kad se malko proprzio u istu tavu dodajte i susam i sve zajedno jos malko prziti, samo da blago porumeni...ne dozvolite da pregori.

4.

Iseckajte crni luk i posolite ga.

5.

U kupus dodajte piletinu, luk, badem i susam. Dodajte malo sirceta i maslinovog ulja i sve zajedno dobro promesajte.

6.

Prijatno! :)

Posluživanje

U hrono ishrani se proteini razlicitih vrsta ne kombinuju, ali kada sam naletela na ovu kombinaciju, nisam mogla da odolim, iako zapravo nisam sigurna da je potpuno u skladu sa ovim nacinom ishrane, ako neko slucajno zna da li semenke smeju da se kombinuju sa mesom, bila bi mu jako zahvalna da me obavesti :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke