Moj profil

Salata sa pšenicom i paprikom

13
Salata sa pšenicom i paprikom

Dobila sam fina domaća zrnca pšenice. I što s njima!? Uz malo strpljenja, jedna fina salatica za početak.

Dobila sam fina domaća zrnca pšenice. I što s njima!? Uz malo strpljenja, jedna fina salatica za početak.

Sastojci

za
2 pune šake očišćenih zrna pšenice
5 pečenih crvenih rog paprika
1 mladi luk/kapula
2 češnja češnjaka/luka
--- papar
--- sol

Priprema

1.

Pšenicu očistiti i potopiti je u vodu preko noći.

3.

Sutradan pšenicu oprati kroz vodu i staviti je kuhati. Meni je trebalo pola sata da se skuha, a vi kušajte sami kad je gotova jer se ne kuha uvijek isto.

4.

Na malo maslinovog ulja zažutiti luk/češnjak i dodati papriku isječenu na trakice i pšenicu. Podliti sa 1dcl vode, začiniti i pustiti poklopljeno na laganoj vatri da voda ispari.

5.

Kad je gotovo, dobro ohladiti i dodati nasjeckanu mladu kapulu, promješati i poslužiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima