Lijepa kombinacija kruske i proljetne mijesane salate sa preukusnim preljevom .
Lijepa kombinacija kruske i proljetne mijesane salate sa preukusnim preljevom .
Sastojci
Priprema
Ako vam orasi nisu tostirani onda ih tostirajte i ohladite , vece komade prelomite . Feta sir natrgajte i prebacite u zdjelicu , sipak ocistite i zrnja odvojite u zdjelicu . Kruske operite , posusite , te prepolovite i odstranite sjemenke i vlaknastu stapku , pa ih narezite na tanke snitice skupa sa kozom . Sve ostavite sa strane do upotrebe .
Za preljev sve sastojke stavite u zdjelicu i dobro izmijesajte pjenjacom dok ne dobijetu lijepu , kremastu i povezanu smjesu . Ostavite sa strane , a u medjuvremenu salatu ocistite , dobro operite , ocijedite i posusite . Suha salata ce boje primiti preljev i bice puno ukusnija .
U zdjeli za mijsanje stavite kruske i prelijte sa par zlica preljeva , pa dobro izmijesajte . U posebnoj zdjeli izmijesajte osusenu salatu i ostatak preljeva . Na servirni tanjur slozite polovicu zelene salate i poslozite pola krusaka , pa poslozite ostatak salate i ostatak krusaka , sve pospite sa orasima , brusnicama fetom i sipkom , servirajte odmah .
Kako je tebi ispao recept?
2