Smuđ nije aromatična riba i ovako pripremljena salata će biti vrlo lagana.
Moj profil
Vrlo lagana salata pripremljena od netom ulovljenog smuđa može zamijeniti večeru u danima kada se želite odreći obilnijih obroka.
Vrlo lagana salata pripremljena od netom ulovljenog smuđa može zamijeniti večeru u danima kada se želite odreći obilnijih obroka.
Sastojci
za
Priprema
1.
Ribu narežite na kockice, stavite u zdjelu i prelijte limunovim sokom.
2.
Dodajte sol, promiješajte i pustite stajati na hladnom mjestu 1 sat.
3.
U tavi zagrijte ulje, dodajte kockice ribe i pecite da se lagano popeku (oko 5 minuta) pa maknite s vatre i ostavite da se ohlade.
4.
Rikuli dodajte rajčicu narezanu na polovine, listiće parmezana i aceto balsamico.
5.
Umiješajte pripremljenu ribu, pospite grubo mljevenim paprom i poslužite.
Posluživanje
Ovo jelo možete poslužiti kao predjelo ili kao mali samostalni obrok uz kruh ili prepečenac.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1