Salata u hrskavoj zdelici

Zdelice:

Svaki list kore narežite na 8 kvadrata.Uzmite jedan kvadrat premažite uljem na njega stavite drugi kvadrat -premažitr uljem.Ponavljajte postupak još dva puta da dobijete 4 kvadrata testa jedan na drugom.Nemojte ih slagatitačno jedan na drugi nego više uoso tako da krajevi svakog kvadrata – strše-.

I ostale tri zdelice složite na isti način.

U lim za pečenje složite čaše ili limene posudice sa otvorom prema dole, odozgo ih namastite uljem i na njih složite testo.Malo pritisnite da se priljube uz čašu i formiraju zdelice.Testo gore premažite uljem te pecite na laganoj vatri dok ne poprime lepu boju.Ostavite da se ohlade.

Salata:

Krastavce nasecite na kolute te im dodajte pavlaku, so, biber, beli luk, sve izmešajte i stavite u frižider da se ohladi.

Salatu sipajte u zdelice i pospite peršinom i vlascem…..