Ne znam da li ima već ovakav ili sličan recept,meni je najbolji,kad zamirišu podsjećaju me na djetinjstvo....mama je pekla ,ja sam ih samo valjala u sećer....i uživala :)
Ne znam da li ima već ovakav ili sličan recept,meni je najbolji,kad zamirišu podsjećaju me na djetinjstvo....mama je pekla ,ja sam ih samo valjala u sećer....i uživala :)
Sastojci
Priprema
Salo samljeti,podijeliti na tri dijela ,svaki dio pomiješati sa malo brašna
Od svih ostalih sastojaka zamijesiti srednje tvrdo tijesto ,razvaljati u obliku pravokutnika oko 1 cm debljine i premazati cijelo jednim dijelom sala. Preklopiti jednu stranu do pola,drugu preko nje,pa još jednom donje strane...ostaviti na hladno oko 1/2 h ...isto ponoviti tri puta ,svaki put tijesto se mora "odmoriti" 1/2 h
Na kraju razvaljati na oko 1/2 cm debljine i rezati kvadrate 8X 7 ili veličine po želji,na sredinu svakog staviti pekmez i preklopiti samo lagano pritiskajući
Slagati na papirom obložen pleh i peći u dobro zagrijanoj pečnici na 180 C oko 15-20 min
Pečene vruće uvaljati (ili obilno posipati ) u šećer u prahu i ostaviti da se ohlade
Kako je tebi ispao recept?
12