Moj profil

salted caramel sauce

84

Ovaj recept je za sve one koji vole sladoled sa karamelom u McDonaldsu.Ja ga obozavam,tako da je otkrice ovog karamel sosa za mene bilo otkrice godine. Identican je. Slaze se uz sladoled,palacinke,pite,duzi je spisak:)Probajte ga obavezno

Ovaj recept je za sve one koji vole sladoled sa karamelom u McDonaldsu.Ja ga obozavam,tako da je otkrice ovog karamel sosa za mene bilo otkrice godine. Identican je. Slaze se uz sladoled,palacinke,pite,duzi je spisak:)Probajte ga obavezno

Sastojci

solja je od 250gr
1 solja secera
1/2 solje slatke pavlake
75gr putera
1/2kk soli

Priprema

1.

secer staviti u serpicu i zagrevati ga na srednjoj temepraturi.pocece da pravi grudvice pa da se polako topi.svo vreme ga mesati dok se ne dobije tamna karamel boja.ovde je bitno da secer ne pregori.

2.

skloniti serpicu sa ringle i dodati sav puter.vratiti i mesati dok se skroz ne otopi.skloniti i dodati slatku pavlaku.vratiti na sporet jedan minut.skloniti i dodati so.

3.

ostaviti da se malo ohladi pa sipati u teglicu(da ne pukne jer je ovo bas vrelo)

  • Karamel(6)
  • Print(1)
  • Umak-slatki(1)

4

So cini ovaj sos upravo genijalnim !!!!!!

ok hvala puno na odgovoru pozzzzz

Da izbalansira slatkost,ne oseca se so,a ako zelis,mozes i da je izbacis.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)