Moj profil

Šampinjoni na grilu

99
Šampinjoni na grilu

Najčešće ovako pripremamo šampinjone , ali naravno, portobelo bi bile isto dobre , veće su i jače arome , pa probajte i s njima.

Ovaj način ne iziskuje puno vremena, , priprema traje nekoliko minuta,   a isto toliko  i samo pečenje, jer oni odmah budu dobri  za jelo i na ovaj način  ne ispuste previše vode.

Za aromu ne brinite, tu su češnjak, peršin , maslac ili kajmak i sama gljiva..Mirisno i fino, probajte!

Najčešće ovako pripremamo šampinjone , ali naravno, portobelo bi bile isto dobre , veće su i jače arome , pa probajte i s njima.

Ovaj način ne iziskuje puno vremena, , priprema traje nekoliko minuta,   a isto toliko  i samo pečenje, jer oni odmah budu dobri  za jelo i na ovaj način  ne ispuste previše vode.

Za aromu ne brinite, tu su češnjak, peršin , maslac ili kajmak i sama gljiva..Mirisno i fino, probajte!

Sastojci

10-12 većih šampinjona
4-5 manja mlada češnjaka
oko 10 dkg maslaca
par žlica kajmaka

Priprema

1.

Najprije pripremite gljive. Nemojte ih prati, radije ih očetkajte od  sitnih ostataka zemlje ,ili ih pobrišite papirnim ubrusom.

Šampinjone možete uspješno vrlo lako  i oguliti od  tanke kožice , jednostavno povlačeći kožicu od ruba gljive prema sredini, umjesto pranja.

2.

Za ovaj način odstranite stapke i sačuvajte ih za neko drugo jelo , a udubinu u gljivi malo izdubite žličicom.

3.

Za nadjev sitno isjeckajte mladi češnjak , dodajte peršin i maslac , te sve pomiješajte u pastu.

Napunite gljive   nadjevom.

Po vrhu stavite žličicu kajmaka .

4.

Stavite na ugrijani gril i pecite dok se maslac ne otopi , svega par minuta, tada su gotove.

Posluživanje

Poslužite tople uz ostale delicije s grila.

  • ŠAMPINJONI(2)
  • Rd(1)
  • Gljive-razna-jelaaa(1)
  • Gljive(1)

30

Hvala svima na čestitkama,volim ovaj recept. Već nekoliko dana nisam  doslovno stigla ni priviriti ovamo,ni učestvovati u događajima za koje sam potvrdila , jer sam imala neplanirani  boravak u bolnici, pa mi je ovo još ljepše iznenađenje .  Hvala svima još jednom.

Cestitam...👍

Čestitam ti draga na RD! ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli sampinjoni
suzyca

Kiseli sampinjoni