Moj profil

Šampinjoni punjeni gorgonzolom

40 minuta
24
Šampinjoni punjeni gorgonzolom

Jako dekorativno i ukusno

Jako dekorativno i ukusno

Sastojci

za
100g (1 trokut) gorgonzole
malo vegete po želji

Priprema

1.

Nabavite što veće šampinjone.

Odvojite peteljke od klobuka šampinjona, pa ih usitnite i popržite na malo maslinovog ulja ili maslaca. Kad se posuše i počnu dobivati boju, maknite sa vatre, ohladite, pa dodajte krupno ribanu gorgonzolu i topivi sir, ribani parmezan, sitno rezan peršin, sol i papar. Dobro izmiješajte da se sve poveže.

2.

U međuvremenu klobuke ispecite na lagano pouljenoj grill tavi po par minuta s obje strane da puste vodu, pa ih napunite nadjevom (nadjev naslažite i stisnite tako da stoji kao stožac na klobuku). Složite u vatrostalnu posudu gusto jedan do drugog, polijte sa malo maslinovog ulja i kratko, 10-tak min. zapecite  u pećnici na 220°C.

  • ŠAMPINJONI(2)
  • Prilozi(1)
  • Predjela topla(1)
  • Gljive(1)

8

Hvala draga, krasna ti je sličica!

Odličan prilog uz pire i meso. 😵

hvala 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapeceni sampinjoni
Jafi

Zapeceni sampinjoni