Moj profil
... odlična kombinacija šampinjona i mesa …
... odlična kombinacija šampinjona i mesa …
Sastojci
Priprema
1.
Šampinjone očistite, odstanite stapke .
2.
Narežite sitno luk i prepržite ga na ulju. Dodajte mljeveno meso i pirjajte.
3.
Stapke sitno nasjeckajte i dodajte ih mesu. Pri kraju pirjanja dodajte parmezan, sir kačkavalj i peršin. Začinite po ukusu. Malo ohladite.
4.
Gotovim mesom punite klobuke šampinjona. Zapecite ih na 200°C oko 10 -15 minuta. Pospite komadićima mozzarelle ili topljivim sirom i zapecite još 5 minuta da se sir malo otopi.
Posluživanje
Poslužite uz zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9