Moj profil

Sampinjoni sa povrcem i sniclama

3

Sampinjoni sa povrcem i sniclama

Sampinjoni sa povrcem i sniclama

Sastojci

400 g pileceg filea
1 pakovanje sampinjona
2 paprike
2 mrkve
zacini
lan ili susam
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Sampinjone oprati, ocistiti ,isjeci i staviti malo ulja .Dodati im sitno isjeckanu papriku i mrkvu.Malo promjesati dodati vode i poklopiti.U medju vremenu odvojiti pola mesa za snicle ,a pola isjeckati na kockice pa dodati sampinjonima.

2.

Dinstati desetak minuta zaciniti i dodati vrhnje za kuhanje.Ostaviti na vatri jos pet minuta i na kraju posuti isjeckanim persunom.Ostatak mesa istucati,zaciniti i staviti kari.

3.

Uvaljati meso u umuceno jaje,zatim u lan ili susam i peci na vrelom ulju.Umak od sampinjona servirati zajedno sa sniclama i po zelji sa mjesavinom povrca.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)