Moj profil
Marietta
14.11.2010.

Šampinjoni u marinadi

11
Marietta
14.11.2010.

Sastojci

1 kg šampinjona sitnijih
2 čaše vode
1 čaša sirćeta
malo šećera
3 lista lovora
malo ruzmarina
2 feferone
biber u zrnu, mirođija , so

Priprema

1.

Očistiti šampinjone, oprati ih i prokuvati u posoljenoj vodi. ocijediti i ostaviti da se ohlade a onda poređati u čiste i suve tegle. U međuvremenu prokuvati vodu, sirće , so, šećer, lovor, ruzmarin, biber i feferone pa ostaviti da se prohladi. Šampinjoni začiniti isjećkanom mirođijom i naliti prokuvanom i prohlađenom tečnošću sa začinima.

  • Zimnica(3)

1

Dobar recept :-))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)