Moj profil

Šampinjoni u sosu

30 minuta
17
Šampinjoni u sosu

Recept od moje drage tetke! 

Recept od moje drage tetke! 

Sastojci

za
2 glavice Crvenog luka
4 čena Bijelog luka
400 gr Šampinjona /iz konzerve/
Po ukusu So, biber, vegeta
Sos
Jedno Jaje
2 kašike Brašna
3 kašike Vrhnja /pavlake/
Malo Vode
Malo Peršuna

Priprema

1.

izdinstati luk, zatim dodati bijeli luk. Dinstati na blagoj vatri pa dodati šampinjone. Posoliti, pobiberiti, dodati i vegetu. Vodu dodavati po potrebi. Dinsta se otprilike 30 min.

2.

sos: umutiti 1 jaje. Posebno umutiti brašno sa malo vode i u to dodati 3 velike kašike vrhnja. Najbolje kroz cjeduljku sasuti u umućeno jaje da ne bude grudvica. Zatim lagano umiješati u šampinjone. Ako je sos pregust dodati još vode. Po želji posuti sa sušenim peršunom. 

Posluživanje

Služiti sa mesom i krompir pireom ili po vašoj želji ! 

  • Umaci-i-sosevi(1)

2

Da, jeste...hvala..🙂

Zanimljiv umak...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šampinjoni na grilu
MALALILI

Šampinjoni na grilu

Pohani šampinjoni punjeni sirom
Angel25

Pohani šampinjoni punjeni sirom