Moj profil

Samsa desert

15 minuta
35
Samsa desert

Ko voli baklavu a nije vičan pravljenju kora evo recepta koji će vam biti koristan. Kao svaki turski desert i ovaj ide sa prelivom od šećernog sirupa, sa filom od bilo kojeg orašastog ploda.

Ko voli baklavu a nije vičan pravljenju kora evo recepta koji će vam biti koristan. Kao svaki turski desert i ovaj ide sa prelivom od šećernog sirupa, sa filom od bilo kojeg orašastog ploda.

Sastojci

za
200 gr lješnjaka ili oraha
1 komad jaja
3 kašike šećera
po želji cimeta
Šećerni sirup
2 i 1/2 čaše vode
2 čaše šećera

Priprema

Priprema deserta
1.

U dublju šerpu sipati vodu i šećer ,zatim pustiti da kuha oko 10 minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti sa strane.

2.

Koru lisnatog tijesta razvaljati na pobrašnjenoj radnoj površini na pravougaoni oblik. 

3.

Odvojiti bjelance od žumanjca i bjelance pjenasto umutiti dodavajući mu šećer. Dodati smjesi prepržene mljevene lješnjake i ko voli cimet. 

4.

Po tijestu stavljati nadjev i urolati. Rezati na komade veličine oko 5 cm i redati u pleh. Prije pećenja žumanjcem premazati svaki kolačić. Peći u zagrijanoj pećnici na 2oo stepeni dok ne porumeni.

5.

Vrele kolačiće posuti šećernim sirupom i ostaviti da upiju oko 30 minuta.

Posluživanje

Servirati uz malo slatkog vrhnja.

  • BAKLAVA(2)
  • Baklava-i-slicno(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Socni-kolac(1)
  • Brza-baklava(1)
  • Samsa-desert(1)
  • Turski-kolac(1)

2

Koristila sam od 200 ml čašu. 

molim Vas koja je veličina čaše?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert