Saran punjen suvim sljivama i kajsijama

90 minuta

3

Veoma,veoma pikantno…ukusno…

Veoma,veoma pikantno…ukusno…

Sastojci

za

Sastojci

1 veci saran

200 gr suvih sljiva(bez kostica)

200 gr suvih kajsija

1 grancica ruzmarina

Prilog

500 gr zaledjene buranije

5-6 cena bijelog luka

malo vinskog sirceta

Priprema

1.

Ocistiti sarana, zasjeci ga uz samu kicmu i posoliti ga sa obe strane.

2.

Puniti sarana sa suvim sljivama, kajsijama i nasjeckanom grancicom ruzmarina.

3.

Staviti ga u tepsiju sa maslinovim uljem i peci dok lijepo ne porumeni.

4.

Prilog:

5.

Obariti zaledjenu buraniju, dodati nasjeckan bijeli luk.so, maslinovo ulje i vinsko sirce.Sluziti uz ribu.
Prijatno!

Posluživanje

Mozete sluziti ribu uz neki drugi prilog,po zelji!

Riba(1)

12

28.10.2008.07:02

brankice, bilo je u ribara mokre gace za veceru ne zna sta ce.

28.10.2008.06:41

Nemam sarana, ali losos ce nastradati umjesto njega..primamljiv recept :)

28.10.2008.06:31

Ocena 5. Danas samo delim petice i komplimente. :-)))