Moj profil

Šaran s rižom

20 minuta
2
Šaran s rižom

Obavezan ručak za svaki Badnjak! Odmah imate glavno jelo i prilog zajedno. Šaran ne bude jako mastan kao pohani, a bude vrlo sočan. Za sada stavljam samo recept, a iza Badnjaka stiže i slika! 

Obavezan ručak za svaki Badnjak! Odmah imate glavno jelo i prilog zajedno. Šaran ne bude jako mastan kao pohani, a bude vrlo sočan. Za sada stavljam samo recept, a iza Badnjaka stiže i slika! 

Sastojci

za
1 cijeli veći šaran
2 veće glavice luka
2 šalice riže
4-5 šalica vode
sol, papar, Vegeta, peršinov list

Priprema

1.

Nasjeckati luk na sitne kockice i rasporediti po dnu tepsije u kojoj će se šaran peći. 

2.

Na sredinu tepsije na luk staviti očišćenog i posoljenog šarana te ga do pola zarezati na više mjesta kao da režemo šnite ribe širine oko 2cm (kada se ispeče reže se do kraja). 

3.

Oko ribe sipati rižu i zaliti vodom. Posoliti, popapriti, posuti Vegetom i listom peršina. Sve zajedno peći u pećnici  oko 1-1.5 h, tj. dok riža ne bude kuhana a šaran počne dobivati rumenu boju. 

Prije posluživanja šaran se proreže do kraja na šnite i služi s rižom s kojom se pekao i salatom po želji. Obavezno uz čašu vina :)

  • Badnjak(1)
  • Šaran(1)
  • Veliki-petak(1)
  • Riba-rijecna(1)
  • Riba(1)
  • Riža(1)
  • Post(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riža s tikvicama
coolinarika

Riža s tikvicama