Moj profil

Saray muhallebisi

30 minuta
106
Saray muhallebisi

Saray znači palata/palača/dvor a muhallebi znači puding. U prevodu bi značilo nešto kao "Kraljevski puding". Još jedno tursko slatko... Uživajte u ovom puding-kolaču!

Saray znači palata/palača/dvor a muhallebi znači puding. U prevodu bi značilo nešto kao "Kraljevski puding". Još jedno tursko slatko... Uživajte u ovom puding-kolaču!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100gr putera
4 brdovite kasike brasna
1 casa secera (casa od 200ml)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U jednu serpu izliti mlijeko i kuhati ga na tihoj vatri,tek toliko da se malo zagrije. Za to vrijeme u drugoj posudi dobro umutiti zumance i secer,te ih istresti u mlijeko. Mijesati dok se secer sav ne rastopi. A zatim maknuti sa vatre. 

2.

U drugoj serpi otopiti puter,zatim dodavati jednu po jednu kasiku brasna i mijesati da se fino sjedini sa puterom. Kada dobijemo glatku smjesu,na srednjoj vatri postepeno doljevamo mlijeko i brzo mijesamo. Mijesajte sve dok ne potrosite svo mlijeko i ne dobijete glatku smjesu. Kada smjesa pocne da prokuhava i kada stekne gustinu,iskljucite vatru i umijesajte vanilin secer. 

3.

Posudu pokvasiti te u nju istresti puding. Puding ostaviti da malo ohladi te ga posuti mljevenim orasima. Smjestite ga u frizider da se dobro ohladi i stegne. Isijecite ga na kocke i tako ga posluzite.

Posluživanje

Puding ponegdje preliju i cokoladnim sosom,ali meni je bolje sa orasima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback