Moj profil

Saray muhallebisi

30 minuta
106
Saray muhallebisi

Saray znači palata/palača/dvor a muhallebi znači puding. U prevodu bi značilo nešto kao "Kraljevski puding". Još jedno tursko slatko... Uživajte u ovom puding-kolaču!

Saray znači palata/palača/dvor a muhallebi znači puding. U prevodu bi značilo nešto kao "Kraljevski puding". Još jedno tursko slatko... Uživajte u ovom puding-kolaču!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100gr putera
4 brdovite kasike brasna
1 casa secera (casa od 200ml)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U jednu serpu izliti mlijeko i kuhati ga na tihoj vatri,tek toliko da se malo zagrije. Za to vrijeme u drugoj posudi dobro umutiti zumance i secer,te ih istresti u mlijeko. Mijesati dok se secer sav ne rastopi. A zatim maknuti sa vatre. 

2.

U drugoj serpi otopiti puter,zatim dodavati jednu po jednu kasiku brasna i mijesati da se fino sjedini sa puterom. Kada dobijemo glatku smjesu,na srednjoj vatri postepeno doljevamo mlijeko i brzo mijesamo. Mijesajte sve dok ne potrosite svo mlijeko i ne dobijete glatku smjesu. Kada smjesa pocne da prokuhava i kada stekne gustinu,iskljucite vatru i umijesajte vanilin secer. 

3.

Posudu pokvasiti te u nju istresti puding. Puding ostaviti da malo ohladi te ga posuti mljevenim orasima. Smjestite ga u frizider da se dobro ohladi i stegne. Isijecite ga na kocke i tako ga posluzite.

Posluživanje

Puding ponegdje preliju i cokoladnim sosom,ali meni je bolje sa orasima.

  • Puding(5)
  • Desert(2)
  • Kolaci-deserti(1)
  • Puding-kolac(1)
  • Turska jela(1)
  • Puding-kolaci(1)
  • Kolac-puding(1)
  • Deserti(1)
  • Tursko-slatko(1)

17

Hvala djevojke! Sunčan pozdrav ;)

Superrrr, ide u omiljene!!!!

Jaooooo kako se ja radujem tvojim receptima svaki dan zavirim da vidim ima li sta novo....super super je ovo i sto je najbitnije imamo sve sastojke u kuci....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Puding od bundeve s mandarinama
DajanaD

Puding od bundeve s mandarinama