Moj profil

Šarena pita

132
Šarena pita

Slatka pita koja me vraća u detinjstvo...

Slatka pita koja me vraća u detinjstvo...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno za medene kore: oko 500gr brašna
200gr masti
200gr šećera
3 kašike meda
3 kašike mleka
1 kk sode bikarbone
Piškota: 5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
pola praška za pecivo
Fil: 1 litra mleka
250gr šećera
150gr brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Medene kore: Izmiksirati mast dok ne pobeli. Dodati šećer, jaje, med i mleko. Mutiti dok se ne istopi šećer. Ostaviti mikser i dodati brašno i sodu bikarbonu. Zamestiti testo i ostaviti da odstoji 20 minuta. Ovu smesu podeliti na dva dela

2.

Uzeti tepsiju, prevrnuti je i obložiti je aluminijumskom folijom. (pre stavljanja alu folije poprskati tepsiju vodom, lakše će se folija zalepiti i neće se mrdati)

Oklagijom razvući dve kore i ispeći.

3.

Piškota: Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti čvrst sneg od belanaca i dodati šećer. Kad se šećer otopi dodati žumanca, brašno i prašak za pecivo. Ispeći piškotu.

4.

Fil: Odvojiti malo mleka i u to staviti šećer i brašno. Dobro promešati i zakuvati u vrijuće mleko. Kad se ohladi dodati margarin.

5.

Slagati: medena kora-fil-piškota-fil-medena kora-fil-

odgore sam posula kokosovo brašno

Posluživanje

Obavezno napraviti dan ranije, jer kore treba da omekane.

  • Pita(2)
  • Mast(1)
  • Kolači - pite(1)
  • Medeno(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Korice(1)
  • Cimet-pita(1)
  • Kolaci-od-testa(1)

25

To je odlična ideja, cimet i med su odlična kombinacija 👍

e, ja ti u ove kore stavim malo cimeta (slaže se zbog meda), bude super, pa je i zovem cimet pita 🙂

Hvala tebi na poverenju i lepoj sličici u galeriji ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sarena pita
hekata

Sarena pita

Šarena pita na moj način Saće
Pomoravka

Šarena pita na moj način Saće