Moj profil
orlic
28.4.2009.

šarena proja

8

evo malo drukćije proje

evo malo drukćije proje

orlic
28.4.2009.

Sastojci

5 jaja
500 g sira
1 vrhnje
1 kiselo mlijeko
2 dl ulja
2 dl kisele vode
100 g šunke
5 kiselih krastavaca
12 žlica kukuruznog brašna
6 žlica mekog brašna
prašak za pecivo
10 g soli

Priprema

1.

Umutiti 5 žumanjaka, a zatim dodati izmrvljeni sir , vrhnje, kiselo mlijeko, ulje kiselu vodu , sitno izrezanu šunku, sitno izrezane krastavce brašno pomješano sa praškom za pecivo.Dobro umutiti bjelanjke i dodati prethodnoj masi pa sipati u posudu za pećenje .Peći na 250°Cdok ne dobije zlatno žutu boju , a zatim temperaturu smanjiti na 200°C , peći oko sat

  • Proja(2)
  • Sarena-proja(1)

1

Malo me buni tempetatura, nije li previse 250 C, ipak probacu po originalu, svidza mi se.Petica.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)