Moj profil

Šareni ili povrtni ili vege ili posni burek

11
Šareni ili povrtni ili vege ili posni burek

Već par puta ga pravim jer nam se bas svidja. Nama je super jer postimo a ukus je stvarno kao Pizza burek, garantujem da će to reći svako ko ga proba!

Već par puta ga pravim jer nam se bas svidja. Nama je super jer postimo a ukus je stvarno kao Pizza burek, garantujem da će to reći svako ko ga proba!

Sastojci

100gr sargarepe
400gr krompira
1dcl ulja
2dcl vode
2 kasicice soli
malo bibera
200ml kecapa
za premaz: izmesajte
1dcl vode
0,5 dcl ulja

Priprema

1.

Mala napomena na pocetku:sastojci su za dve tepsije bureka,ako biste pravili jednu podelite sastojke za fil na pola.

2.

Sve sastojke iseckajte na sto tanje kockice ili narendajte.Dinstajte prvo luk,dodajte sargarepu i malo vode.Krckajte 2-3 minuta pa dodajte krompir i ostatak vode.

3.

Kad je povrce omeksalo dodajte sampinjone,posolite i pobiberite i krckajte jos koji minut.

4.

Ostavite da se ohladi pa umesajte kecap.

5.

Podmazite pleh,stavite prvu koru tako da ivice vire napolje.Premazite je premazom od ulja i vode pa naguzvajte drugu koru(nemojte stiskati i nabijati,samo blago izguzvajte i popunite njome pleh),stavite 2-3 kasike fila,zatim trecu naguzvanu koru koju takodje premazete premazom...i tako dok ne utrosite kore i fil.

6.

Na kraju presavijte one ivice koje su virele napolje,sve premazite premazom i ostaviti oko 30-ak minuta da odstoji.

Za to vreme zagrejte rernu na 200 stepeni.

7.

Stavite burek da se pece odprilike 30-35 minuta.

Savetujem da burek kada je gotov prevrnete na tacnu za sluzenje tako da donji deo bude gore.

8.

Prijatno !

  • Gibanici-posni(1)

4

😍

bas mi je drago da vam se svideo,hvala na poverenju !!😍

Odličan burek, hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Burek
sandykanada

Burek