Moj profil

Šareni ili povrtni ili vege ili posni burek

11

Već par puta ga pravim jer nam se bas svidja. Nama je super jer postimo a ukus je stvarno kao Pizza burek, garantujem da će to reći svako ko ga proba!

Već par puta ga pravim jer nam se bas svidja. Nama je super jer postimo a ukus je stvarno kao Pizza burek, garantujem da će to reći svako ko ga proba!

Sastojci

100gr sargarepe
400gr krompira
1dcl ulja
2dcl vode
2 kasicice soli
malo bibera
200ml kecapa
za premaz: izmesajte
1dcl vode
0,5 dcl ulja

Priprema

1.

Mala napomena na pocetku:sastojci su za dve tepsije bureka,ako biste pravili jednu podelite sastojke za fil na pola.

2.

Sve sastojke iseckajte na sto tanje kockice ili narendajte.Dinstajte prvo luk,dodajte sargarepu i malo vode.Krckajte 2-3 minuta pa dodajte krompir i ostatak vode.

3.

Kad je povrce omeksalo dodajte sampinjone,posolite i pobiberite i krckajte jos koji minut.

4.

Ostavite da se ohladi pa umesajte kecap.

5.

Podmazite pleh,stavite prvu koru tako da ivice vire napolje.Premazite je premazom od ulja i vode pa naguzvajte drugu koru(nemojte stiskati i nabijati,samo blago izguzvajte i popunite njome pleh),stavite 2-3 kasike fila,zatim trecu naguzvanu koru koju takodje premazete premazom...i tako dok ne utrosite kore i fil.

6.

Na kraju presavijte one ivice koje su virele napolje,sve premazite premazom i ostaviti oko 30-ak minuta da odstoji.

Za to vreme zagrejte rernu na 200 stepeni.

7.

Stavite burek da se pece odprilike 30-35 minuta.

Savetujem da burek kada je gotov prevrnete na tacnu za sluzenje tako da donji deo bude gore.

8.

Prijatno !

  • Gibanici-posni(1)

4

😍

bas mi je drago da vam se svideo,hvala na poverenju !!😍

Odličan burek, hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima