Moj profil

Šareni kruh

111
Šareni kruh

Specijalno za slave,proslave,rođendane,godišnjice...kada želite da vam sto bude šarolik i dekorativan.

Specijalno za slave,proslave,rođendane,godišnjice...kada želite da vam sto bude šarolik i dekorativan.

Sastojci

Za jedan kalup veličine 30x9 cm.
500 gr. brašna
80 gr. maslaca na sobnoj temperaturi
200 ml. mlačnog mlijeka
1 žličica šečera
1 žličica soli
1/2 kocke svijež kvasac ( može i 1 vrečica suhi kvasac)
1 deo tijesta 2 žličice koncentrat iz tube paradajza
2 deo tijesta 100 gr. spanaća
3 deo tijesta malo mlevenog maka
3 deo tijesta nekoliko kapi limuna
malo rastopljenog maslaca za premazivanje kruha

Priprema

1.

Kvasac rastvorite u malo od određene količine mlijeka, ako je suhi stavite ga direktno u brašno.zamjesite tijesto sa svim sastojcima i ostavite da udvostruči veličinu.

2.

Za to vreme izblanširajte spanać u ključaloj vodi, ako imate zamrznjen onda ga malo propržite na ulju .Zatim blanširani spanać iscjedite i istiskajte svu vodu, i ispasirajte ili sitno narežite nožem.

3.

Kad je tijesto gotovo, podjelite ga na tri dijela i u jednom dodajte spanać, u drugom 2 žličice koncentrata od paradajza iz tube, i u trećem dodajte nekoliko kapi limuna i malo mlevenog maka.( može i nemljeveni).

4.

Svaki deo oblikujte kao dug štapič i ispletite ih među sobom kao pletenica.Gledajte da vam dužina pletenice bude tačno za u model, ako je veća onda nožem malo odrežite krajeve.

5.

Stavite papir u model i prebacite pletenicu koju ostavite da opet udupla veličinu.Uključite pečnicu na 190 stepeni za to vrijeme da se sagreje.

Pecite od 35-40 min .

6.

Još vruću pletenicu izvadite sa papirom i prebacite na rešetku, pokrijte krpom i ostavite da se ohladi.

Dobar tek !!!

7.

.

8.

.

  • Kruh(9)
  • Dekorativno(2)
  • Kruh-sareni(1)
  • Slana peciva(1)
  • Šareni kruh(1)
  • Kruh-luk-rajcica-iii(1)
  • Povrće -(1)
  • Doručak(1)
  • Peciva(1)

24

...isprobano🙂uz malo truda savršen kruhić😋👋

super izgleda ovaj recept vrijedi imati za posebne prigode, hvala TinaValentina veliki poz.👋🤗

Prelep!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šareni kruh sa špinatom
DajanaD

Šareni kruh sa špinatom

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h