Moj profil
Mamin šareni kuglof svi vole..
Sastojci
za
Priprema
1.
Sve osim bjelanjaka izmiksati i umiješati čvrsti snijeg od 4 bjelanjka
2.
Sve pomiješati osim kaka i limuna. U 2/3 smjese dodati naribanu limunovu koricu . U 1/3dodati 2-3 žlice kakaoa.
3.
Kalup dobro podmazati i posuti brašnom pa sipati pola bijele smjese , zatim na to staviti žlicom crnu smjesu i gore opet bijelu smjesu. Tada izmiješati vilicom.
4.
Ugrijati pećnicu na 200*C i staviti peči. Nakon 10 min. Smanjiti temp.na 180*C i peči još 45 min ili manje( ovisi o pećnici )
5.
Pečeno odmah okrenuti na tanjur sa kalupom. Preko staviti mokru krpu i pustiti 10 min., a tada će se lako odvojiti od kalupa. Hladan posuti mljevenim šećerom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1