Moj profil

Šareni lonac

40 minuta
8

Ljeto je, povrća i to onog iz vrta napretek pa zašto ga ne iskoristiti zar ne, rekoh sebi jutros sve u jedan lonac i što ispadne... vjerujte mi rezultat nije bio nimalo loš... dobar tek svim ljubiteljima povrća!

Ljeto je, povrća i to onog iz vrta napretek pa zašto ga ne iskoristiti zar ne, rekoh sebi jutros sve u jedan lonac i što ispadne... vjerujte mi rezultat nije bio nimalo loš... dobar tek svim ljubiteljima povrća!

Sastojci

3 veće mrkve
1 paprika-zelena
3 veća krumpira
1 glavica crvenog luka
češanj dva češnjaka
lovor list, kim
sol,vegeta, ulje
po želji možete uzeti hrenovke, kobasice ili nešto po vašem izboru

Priprema

1.

Na ulju popržite crveni luk i češnjak dok ne zažuti, zatim malo po malo dodajite mrkvu papriku,, krumpir, rajčicu, mahune sve narezano na veće komade. Nalijte malo i ukuhane rajčice, posolite, dodajte lovor list, kim, po želji mljeveni papar, te kuhajte dok ne omekša.

2.

Na kraju dodajte peršinov list, probajte pa ako je potrebno dodajte još malo i vegete. Ako baš ne možete bez mesa ili nekih prerađevina stavite i pokoju kobasicu ili hrenovku izrezanu na manje komade.

Posluživanje

Poslužite kao glavno jelo... dobar tek!

2

Sve što je na žlicu je za mene super, ovde kod nas je zovu  mineštra 🙂

Super......kod mene je ovo "maneštrun",valjda zato što stavljam paštu (pužiće)...odličan ručak,a za muške naravno dodatak kobase ili hrenovke....😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)