Moj profil

Sareni teleci rizoto sa povrcem!

90 minuta
24

Brzi rucak sa mladom teletinom,rizom i sezonskim povrcem!

Brzi rucak sa mladom teletinom,rizom i sezonskim povrcem!

Sastojci

za
500g. teletine
250g. kvalitetnije rize
4-5 v. zlica masti /ulja/
2-3 socnija paradajiza
2-3 paprike/crvene i zute/
2 manja patlidzana
zacini: sol,papar,crvena paprika,vegeta
celer,persin

Priprema

1.

Teletinu oprati i izrezati na kockice, i dinstati sa zacinima i povrcem koje smo ogulili i sitno nasijeckali/patlidzane ako su mladi ne moramo soliti i ispirati, da bi iz njih izisla gorcina/.

2.

Rizu oprati iscijediti i dodati dinstanom mesu i povrcu.

3.

Na jednu soljicu rize idu dvije jusnog temeljca ili vode, sve podliti, i neka se kuha na tihoj vatri ne mijesati samo protresti sud s vremena na vrijeme.

4.

Na kraju se moze i presuti u pleh i zapeci u rerni 15 tak min.

Posluživanje

..prilikom sluzenja moze se posuti ribanim parmezanom!
..kada kuhate rizu pa da vam se ne lijepi mozete dodati 1 zlicu limunovog soka!

  • Rizoto(1)
  • Rizot-meso(1)

10

hvala...🙂

Ovo je sjajno! Upravo degustiram 🙂

hvala Vam najljepsa!,,srdacno Vas pozdravljam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)