Šareni vijenac

225 minuta

1

Sastojci

za

350 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka

50 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

50 ml maslinovog ulja

80 g maslina (bez koštica)

80 g oraha (oljuštenih)

120 g zimske salame

Priprema

1.

U 2 dl mlake vode namrvite kvasac. Dodajte žličicu brašna i soli, pomiješajte i ostavite na toplom da se digne.

2.

Pomiješajte obje vrste brašna te dodajte kvasac, ulje i jaja.

3.

Snažno i dugo mijesite.

4.

Ostavite dva sata na toplom da naraste.

5.

Krupno nasjeckajte orahe i masline, a salamu na kockice, te dodajte tijestu i zatim popaprite.

6.

Stavite u namašten kalup u obliku vijenca. Neka naraste na toplom da se volumen vijenca udvostruči.

7.

Pecite 60 minuta u pećnici, zagrijanoj na 180°C.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)