Moj profil
Ovo je moj omiljeni recept. Klinci obozavaju da jedu ovakve sargarepe i ja ih jako volim…
Prijatno
Ovo je moj omiljeni recept. Klinci obozavaju da jedu ovakve sargarepe i ja ih jako volim…
Prijatno
Sastojci
za
Priprema
1.
Oljustiti sargarepe i iseci ih na krugove,
2.
Skuvati sargarepice dok ne postanu mekane, oko 20 min, u poklopljenoj serpi.
3.
Orati i iseckati praziluk na kruzice.
4.
Ugrejati ulje u dubljoj serpi i prprziti praziluk dok ne omeksa.
5.
Izdinstati praziluk.( dodati malo vode, tek toliko da malo prekrije praziluk i cekati da ispari voda), ali ne skroz.
6.
Dodati iscedjene sargarepe i prziti, dodati malo ulja.
7.
Dodati malo vode, 1mm iznad nivoa saragrepa. Jos kuvati oko 10 min, dok sva suvisna voda ne ispari.
8.
Skinuti sa vatre.
Posluživanje
Sluziti sa pavlakom i hladnom sopskom salatom.
2