Moj profil
sikiriki
19.3.2009.

šarlota od jagoda

46

jagode mame iako još nisu one naše i ukusne napravila sam ovu šarloticu…

jagode mame iako još nisu one naše i ukusne napravila sam ovu šarloticu…

sikiriki
19.3.2009.

Sastojci

1 dl mlijeka
2 kom žumanca
7 dkg šećera
1 vrećica želatina
20 dkg jagoda
5 dl šlaga
20 dkg piškote
3-4 kom jagode za ukrašavanje

Priprema

1.

dobro izmiješati mlijeko,žumanca,šećer i želatinu te kuhati na pari dok se ne zgusne

2.

skinuti s vatre i ostaviti da se prohladi

3.

jagode narezati i kratko prokuhati sa šećerom.ohladiti i dodati u mlaku kremu
te sve sjediniti

4.

izmiksati šlag pa ga dodati u ohlađenu kremu i sve lagano pomiješati.

5.

kalup za srneća leđa obložiti prozirnom folijom rasporediti kremu te po vrhu složiti piškote namočene u maraskino

6.

ostaviti u frižideru par sati

7.

pažljivo istresti iz kalupa i ukrasiti

  • Kolaci-jagodi(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Sarlote(1)
  • Kolac-bez-pecenja(1)
  • Vocni-desert(1)
  • Kolaci-sa-jagodama(1)
  • Sarlota-od-jagoda(1)
  • Fine torte(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

15

Mmmmm, ide u omiljene!!!

odlično izgleda za 5

ni ja inače ne kuham želatinu ali ovdje sam radila po receptu i vidila da je dobro iako mislim da nema greške ako se doda i naknadno