Moj profil

Sarlota sa tropskim vocem

90 minuta
63
Sarlota sa tropskim vocem

Evo jos jedan recept za sarlotu – Sarlota sa kremom od vanilije i tropsakim vocem (ananas, mango, banane)

Evo jos jedan recept za sarlotu – Sarlota sa kremom od vanilije i tropsakim vocem (ananas, mango, banane)

Sastojci

za
testo
1 narendana limunova korica
1 prasak za pecivo
Slaganje sarlote
1 konzerva ananasa
2-3 banane
1-2 mango (zavisi od velicine)

Priprema

1.

Testo:
Umutiti belanca sa secerom i vanilinim secerom, dodati zumanca i umesati brasno, narendanu limunovu koricu, i prasak za pecivo. Podeliti testo na dva dela, oko 80% testa ispeci u cetvrtastom plehu za rolat, oko 20% u okruglom plehu za dno sarlote. Plehove naravno obloziti papirom za pecenje. Cetvrtasti deo istresti na vlaznu krpu i urolati u rolat.

2.

Krema:
Razmutiti puding sa malo hladnog mleka po uputstvu sa kesice i jos dodati 3 kasike gustina, i zakuvati u preostalom mleku. Kad se ohladi spojiti sa 200 g umucenog putera. Gustin se dodaje zato sto krema treba da je malo cvrsca jer ce voce pustiti sok kad se slozi sarlota.

3.

Slaganje sarlote:
naseckati voce i preliti sokom od limuna da banane ne pocrne. Ostaviti jedno 10-15 minuta i onda ocediti sok i pomesati sa sokom od ananasa iz konzerve. Rolat premazati marmeladom od kajsija i iseci na 1 cm debele kriske. Obloziti ovalnu zdelu aluminjumskom folijom i sloziti kriske rolata i nakvasiti ih sokom od ananasa iz konzerve i voca. Premazati polovinom krema od vanile, dodati voce i pokriti ostatkom krema. Zalepiti okruglu koru i nakvasiti vocnim sokom. Ostaviti da prenoci u frizideru i nda istresti na tanjit i odvojiti foliju.

  • Šarlota(4)
  • Torte(3)
  • Kolac-sarlota(2)
  • Torte-kolaci(1)
  • Torta-sarlota(1)
  • Kolači(1)
  • Deserti sa voćem(1)
  • Kremasto(1)
  • Slastice-poslastice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sarlota “zdela s kokicama”
alek

Sarlota “zdela s kokicama”