Moj profil

Sarma na moj način

90 minuta
3

Ists,a opet drugačija

Ists,a opet drugačija

Sastojci

za
10 dag suhe dimljene slanine
Šalica(srednje velika)riže
Suho meso
Pakiranje rezanog kiselog kupusa
Malo ulja
Malo brašna
Malo mjevene začinske paprike

Priprema

1.

Mljeveno meso stavi u zdjelu i dodaj sitno sjeckanu slaninu,crveni luk,češnjak,šalicu ŕiže,1 jaje ,soli i papra po ukusu

2.

Sve dobro izmješaj....

3.

Na dno posude stavi polovicu pakiranja kiselog kupusa

4.

Od mesa pravi kuglice i slaži na kupus u krug

5.

Preko kuglica od nesa stavi komade suhog mesa i prekrij ostatkom rezanog kupusa

6.

Zalij vodom da samo prekrije kupus,stavi list -dva lovora i kad zakipi pusti da kuha na laganoj vatri dok nebude kuhano

7.

Pred kraj kuhanja od ulja,brašna i začinske paprike napravi laganu zapršku...

8.

Serviraj uz pire krumpir ili krumpir kuhan u ljusci...

  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.