Moj profil

Sarma od Blitve

1 minuta
4
Sarma od Blitve

Moje još jedno omiljeno jelo, sarma od blitve.

Moje još jedno omiljeno jelo, sarma od blitve.

Sastojci

za
15 listova blitve
1 srednji luk
1 čehno češnjaka
500 g mljevene junetine ili puretine
1 kašika sitno nasjeckane mrkve i celera
1 - 2 kašičice svježeg sitno nasjeckanog peršuna
1 šolja nekuhane riže
so, crvena paprika, ulje, voda

Priprema

1.

Listove blitve prelijte ključalom vodom. Peteljke odstranite, isitnite i dodajte u fil: Na ulju prodinstati sitno nasjeckan luk, češnjak, malo mrkve i celera. Dodajte i sitno nasjeckane peteljke od listova blitve. Začinite. Dodajte mljeveno meso i rižu. Rižu je dobro prokuhati radi lakšeg filovanja listova a i sarma se kuha manje. Puniti listovei stavljati u dublji sud. Poklopiti nečim da se sarme ne odmotaju. Kuhati na niskoj vatri oko 40ak minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Super sarmice
zule

Super sarmice