Moj profil

Sarma od graha

19

Posno jelo koje je nekada moja baka kuhala.

Posno jelo koje je nekada moja baka kuhala.

Sastojci

500 g crvenog graha( može i iz limenke) , 100 g kuhanog krumpira , 100 g riže , glavica kiselog kupusa , sol , papar , mljevena paprika , vegeta , češnjak , crveni luk , ulje, pire od rajčice i jaje.

Priprema

1.

Grah i krumpir skuhati i lagano izgnječiti. Dodati rižu , jaje, malo ulja i sve pobrojane začine. Lagano umijesiti i formirati sarme stavljajući ove mješavine na listove kupusa.  

2.

Sarme redati u dublju posudu( koja može u pećnicu), naliti vode da prekrije sarmu i bude oko 5 cm iznad. Kuhati na tihoj vatri oko 1,5 sati.

3.

Ugrijati pećnicu na 200 stupnjeva . Sarmu preliti pireom rajčice sa malo vode i staviti u pećnicu. Peći još sat vremena. 

Posluživanje

Servirati sa kiselom pavlakom ili mileramom , a ako postite i od mlijeka onda dodajte cijele kuhane krumpire.U SLAST I NA DOBRO VAM DOŠAO POST!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)