Moj profil

Sarma u listovima kelja

50 minuta
24
Sarma u listovima kelja

Sarma od mljevene puretine u zelenim listovima kelja oduševit će vas spojem laganih okusa uz pjenasto izrađen pire krumpir.

Sarma od mljevene puretine u zelenim listovima kelja oduševit će vas spojem laganih okusa uz pjenasto izrađen pire krumpir.

Sastojci

za
1 glavica kelja (veći listovi)

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml vode i ostavite stajati nekoliko minuta.

2.

Mesu dodajte sitno nasjeckane šampinjone i sitno narezanu pancetu, pa sve zajedno dobro promiješajte.

3.

Listove kelja najprije potopite u kipuću posoljenu vodu da omekšaju, a zatim ih uronite u hladnu vodu da sačuvaju zelenu boju.

4.

Na svaki list kelja stavite dio pripremljenog nadjeva i savijte u sarmu. U širu posudu položite sarmice i zalijte vodom da budu pokrivene.

5.

Kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta. Zatim dolijte Passatu Podravka, maslinovo ulje i sve zajedno kuhajte još 10 minuta.

Posluživanje

Ukusne sarmice poslužite s pireom od krumpira.

Savjet

Umjesto gljiva možete dodati naribane tikvice, što će suhoj puretini dati sočnost.

  • Kelj(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jelo-od-puretine(1)
  • Sarma-i-krumpir(1)
  • Sarma-od-puretine(1)
  • Fant-mjesavina-za-punjenu-papriku-i-sarmu(1)
  • Podravka-passata(1)
  • Panceta(1)
  • Mljevena-puretina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Letnja sarmica s keljom i ječmom
Pomoravka

Letnja sarmica s keljom i ječmom