Sarma u listu vinove loze

Listove vinove loze prokuhaj da omeksaju.

U meso i rizu stavi m.papriku-so-vegetu dodaj malo ulja i vode i sve dobro izmjesaj pa umotaj sarme.Poredaj u serpu u kojoj ces kuhat i ostavi sa strane.

U dubljoj posudi napravi laganu zaprsku(da sos nebude gust)od putera,brasna i m.paprike pa prelij  sa vodom(kolicinu vode odredi sama tako da bude dovoljna da prekrije sarme,koje nesmiju da plivaju) Dodaj kocku od povrca i sok od pola limuna.

Mlakom masom prelij sarme i pusti da kuhaju na niskoj tem.Na kraju mozes na sarme stavit preostalo pola limuna isjecenog na snite.

Sos mozes dosolit ako nije dovoljno slan.                 Pri serviranju sarme mozes prelit sa otopljenim puterom pomjesanim sa dobrim kajmakom.           Prijatno!!