Radim ih jos otkako sam se udala (44 g) i nadam se da ima nesto sto radim drugacije nego drugi i da ce se nekome i svidjeti. Ako i ne, sretna sam da imam priliku postaviti i svoj recept. Moji svi uzivaju, a ja sam naravno sretna
Radim ih jos otkako sam se udala (44 g) i nadam se da ima nesto sto radim drugacije nego drugi i da ce se nekome i svidjeti. Ako i ne, sretna sam da imam priliku postaviti i svoj recept. Moji svi uzivaju, a ja sam naravno sretna
Sastojci
Priprema
U multipraktik sam stavila petrusimul, kapulu i luk i izmiksala
Mljeveno meso stavila sam u tecu u kojoj cu
sve pripremiti
Dodala sam petrusimul i ostalo. zatim ubacila jaje i saku rize
Stavila vegete, soli, papra, crvene paprike (ja stavim i slatke i ljute, ali ljute vrlo malo jer moji ne vole)
Poceo je pravi rad-savijanje sarme. Na list kupusa stavim meso i savijam, na krajevima uvucem listove, ako su vam preveliki mozete ih malo odsjeci
Evo ih slozene u teci, na dno stavim listove (iskoristim one koji su popucali) i uokolo slazem sarme, a u sredinu stavljam suho meso, pancetu, sta vec imate. Zalijem vodom i stavim kuhati, bolje reci krckaju se a ne kuhaju
Nakon sto su se krckale na laganoj vatri (kod mene na br.1-keramicka ploca) cijelu noc, napravila sam laganu zaprsku i jos ostavila da se lagano krcka. (ovo je lonac od 9 lit. ima jos i teca od 6 lit)
Posluživanje
Posluzite ih sa pire krompirom. Ja ih mogu jesti i same. Nadam se da cete uzivati, iako ne sumnjam da ih i sami pravite. Mi smo uzivali u drustvu mojih sestara, zeta i necakinje. Neka vam je u slast!
2