Obozavam sarme,pa prosto ne mogu da se odlucim da li vise volim sa kupusom ili vinovim listom...ili sa zeljem :)
Obozavam sarme,pa prosto ne mogu da se odlucim da li vise volim sa kupusom ili vinovim listom...ili sa zeljem :)
Sastojci
Priprema
Na ulju proprziti sitno seckati crni luk i rendanu sargarepu i posoliti.Dinstati dok povrce ne omeksa.
Dodati mleveno meso i ostale zacine,sem paprike i lepo izdinstati .
Kad je meso gotovo,dodati i opran pirinac i alevu papriku,i kratko prodinstati.Ostaviti da se malo prohladi
Zemljani sud obloziti listovima,zatim va svaki stavljati po kasiku fila i motati sarmice.Gotove sarme pokriti listovima,naliti vodom i staviti u rernu da se pece na 250 C.Prvih pola sata neka budu pokrivene alu folijom,a zatim je skinuti i ostaviti da voda uvri i da se gornji listovi zapeku.Kad su gotove,skinuti gornje listove i sluziti tople.Prijatno.
Hvala ti Mary,preukusne su zaista,ja sam ih motala kao paketice i tu stranu okrenula odozdo,nema straha da ce se raspasti jer su gusto sabivene 🙂
Super Anchie82, sviđa mi se ovo, baš sam spremila lišća pa se spremam raditi te sarme prvi put u životu.🙂
3