Moj profil

Sarmice sa slatkim zeljem

45 minuta
1
Sarmice sa slatkim zeljem

Kada imate dio povrća koje vam je ostalo u smočnici, pomiješajte ga, dodajte mu malo mesa i napravite jako fine sarmice sa slatkim zeljem. Brzo je gotovo i doista jeftino.

Kada imate dio povrća koje vam je ostalo u smočnici, pomiješajte ga, dodajte mu malo mesa i napravite jako fine sarmice sa slatkim zeljem. Brzo je gotovo i doista jeftino.

Sastojci

za
Head 1
500 grama mljevenog mesa
10 listova slatkog zelja
Heading 2
1 S-BUDGET mrkva
1 S-BUDGET jaje
1 žličica crvene mljevene paprike

Priprema

1.

očistiti 10 listova od glavice slatkog zelja i malo ih blanširati. Naribati mrkvu i porilluk narezati na male trakice.

2.

Na ulju predinstati poriluk i mrkvu, te kad malo povene dodati mljeveno meso i crvenu papriku, sol i papar.

3.

Dobivenu smjesu staviti sa strane i ohladiti blanširane kore slatkog zelja.

4.

Narezati ostatak zelja na malo veće komadiće, dodati malo slatke mljevene crvene paprike, te prokulice, te malo podlijevati vodom. Kuhati u plićoj širokoj posudi u koju treba dodati umotane male sarmice od slatkog zelja. 

5.

Kuhati nekih 30ak minuta ako je mlađe zelje, a ako nije mlado zelje, onda dok ne bude kuhano.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)