Moze se pripremati i sa mesom i bez mesa. Ja ga stalno pravim, nije ni preterano zahtevan, a ukusan je.
Moze se praviti i sa smrznutim povrcem, ali je najlepsi sa svezim.
Ja nista ne stavljam po meri, nego onako otprilike, kako ko voli :)
Moze se pripremati i sa mesom i bez mesa. Ja ga stalno pravim, nije ni preterano zahtevan, a ukusan je.
Moze se praviti i sa smrznutim povrcem, ali je najlepsi sa svezim.
Ja nista ne stavljam po meri, nego onako otprilike, kako ko voli :)
Sastojci
Priprema
Iseckajte svo povrce na kockice.
Ubacite crni luk, mladi i beli luk, sargarepu u serpu, dodajte vegetu, bibera, soli...
Ja stavljam jos svasta od zacina, kari, kurkumu, persun, bosiljak...
Proprzite na malo ulja, dok luk ne postane staklast.
Dodajte pilece meso, seckano na kockice, ako pravite sa mesom. Prelijte vodom,da se kuva.
U medjuvremenu, u drugoj serpi, kuvajte pirinac.
Ja ga prvo nekih pet minuta proprzim na ulju, onda ga prelijem vodom.
Ako pravim sa mesom, u vodu ubacim pola kockice za pilecu supu.
Postepeno dodajte ostalo povrce, ja na kraju dodam paradajz.
Od povrca bukvalno mozete staviti sve.
Ali, obavezno crvenu baburu ili spic papriku, meni nije isto bez nje.
Kada se meso i povrce skuvaju, pustite da izvrije sva voda i onda dodajte u to dva izmuckana jaja.
Mesajte dok se jaja ne isprze i sve lepo sjedini.
Kada je i pirinac skuvan, sjedinite ga sa povrcem i mesom, dodajte pavlaku, dobro promesajte.
Ja na kraju volim da iscedim malo soka od limuna, tako mi je mnogo lepse.
Nadam se da ce vam se dopasti.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
2